L’Association Restauration Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer que M. Yves Gravel, du restaurant La Maison François, de Sainte-Thérèse, a été nommé à titre d’administrateur au sein de son conseil d’administration l’ARQ pour l’année financière 2019-2020.
M. Gravel appuiera d’autres restaurateurs pour faire avancer les nombreux dossiers qui préoccupent l’industrie actuellement, qu’on pense à la pénurie de main-d’œuvre qui continue de sévir partout au Québec, à la consigne sur les contenants à usage unique, au partage des pourboires et bien d’autres.
Nul doute que sa très grande expérience en tant que propriétaire et gestionnaire sera un atout lorsqu’il sera temps d’expliquer la réalité de l’industrie.
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