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Lallemand Solutions Santé: leader mondial de la fermentation microbienne à Mirabel

Lallemand Solutions Santé: leader mondial de la fermentation microbienne à Mirabel

Publié le 22/11/2023

Lallemand Solutions Santé situé à Mirabel, est l’un des leaders mondiaux de la fermentation microbienne. Saviez-vous qu’il s’agit en fait de l’une des 48 installations de production du groupe Lallemand, une entreprise canadienne familiale privée ayant désormais une présence globale et diversifiée dans 50 pays sur 5 continents, employant plus de 5 000 employés?

Cet automne, Lallemand a célébré 100 ans de production de levure dans son usine de production de la rue Préfontaine, à Montréal. Ce fût l’occasion, pour Antoine Chagnon, président et chef de la direction de Lallemand, qui a pris la direction de l’entreprise en 2015, succédant à son père Jean et à son grand-père Roland avant lui, de rappeler le potentiel des microbes pour aider à résoudre certains des problèmes les plus urgents de notre époque.

Il a déclaré : « Nous sommes tous confrontés à de nouveaux défis : les changements climatiques et l’alimentation de la planète entière sont au menu des décennies à venir, et les micro-organismes innovants peuvent jouer un rôle clé pour faire face à ces défis. Entre autres, ils peuvent nous aider à réduire les émissions de carbone, à diminuer l’utilisation d’antibiotiques et de conservateurs chimiques, à augmenter la quantité de protéines végétales dans notre alimentation et à promouvoir l’utilisation d’engrais microbiens ou de produits biologiques de protection des cultures qui réduisent l’utilisation de produits fossiles. Nous travaillons également sur la prochaine génération de probiotiques pour promouvoir d’autres bienfaits pour la santé. »

Lallemand Solutions Santé est donc une des unités d’affaires de Lallemand, se focalisant sur les compléments probiotiques qui sont des produits de santé naturels à base de « bonnes » bactéries et de levures. Ce sont plus de 500 employés qui développent, produisent et mettent en marché ces formulations probiotiques contribuant au bien-être des gens de partout à travers le monde grâce à leurs bienfaits pour la santé gastro-intestinale, la santé immunitaire, la santé mentale, la santé de la femme, la santé de la peau, la santé orale, la santé métabolique et la santé des gens actifs. C’est par l’entremise de ses partenaires d’affaires que ces produits probiotiques sont distribués dans plus de 60 pays.

En 2022, Lallemand Solutions Santé a d’ailleurs inauguré une nouvelle usine de 11 000 m² utilisant un équipement et un processus de production de pointe, afin de doubler sa capacité de production de probiotiques à Mirabel.La nouvelle installation est conforme aux normes de qualité les plus élevées et aux bonnes pratiques de fabrication pour la production de compléments alimentaires probiotiques. Grâce à cet investissement considérable, Lallemand Solutions Santé a renforcé sa position de leader sur le marché international effervescent des biotechnologies. En croissance, Lallemand Solutions Santé recherche des employés passionnés pour combler plusieurs postes du côté de la production, de l’administration et des laboratoires.

«Ce qui nous distingue comme employeur est notre capacité à travailler notre offre de rémunération globale incluant le développement professionnel, les conditions de travail, la rémunération et les avantages sociaux. Pour arriver à développer des initiatives qui correspondent aux besoins réels de nos employés, nous procédons annuellement à un sondage d’engagement, ce qui a mené à notre nouvelle politique de vacances, notre nouvelle gestion des talents, notre plan de relève, et celui de reconnaissance, notre programme bien-être, pour n’en nommer que quelques-uns. La preuve que ça fonctionne nous avons diminué notre taux de roulement de plus de 35% par rapport à notre performance del’an dernier. Nous sommes néanmoins en période de forte croissance, donc nous avons de la place pour accueillir des gens passionnés et curieux qui ont envie de s’investir. Les postes sont variés, que ce soit en production, en laboratoire ou en administration, dans nos installations situées à Mirabel sur la rive-nord de Montréal », souligne Andrée-Anne Jeannotte, M.sc., CRHA, directrice des ressources humaines chez Lallemand Solutions Santé.

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Lallemand Solutions Santé
17975 Rue des Gouverneurs, Mirabel, QC J7J 2K7