restauration
Restauration : L’amour du métier, malgré plusieurs problématiques au menu
Publié le 13/03/2023
Six établissements de restauration de la Rive-Nord, dont quatre des Basses-Laurentides, se sont vus remettre des Prix « Reconnaissance » par la Fondation ARQ afin de souligner leur anniversaire de création, leur longévité, mais aussi afin de féliciter les propriétaires pour tout ce qu’ils ont accompli.
Restos en mode survie
Publié le 13/11/2022
Avec la pénurie de main-d’œuvre, les restaurateurs peinent à remplir leur mandat et à offrir un service présentant les standards auxquels les clients étaient habitués avant la pandémie. Votre journal Nord Info a donc contacté des restaurateurs pour les questionner sur les défis auxquels ils font face et les solutions qu’ils ont mises en place […]
